炸排叉酥脆的做法大全_炸排叉怎么酥脆又香酥|每日视讯
(资料图)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸排叉酥脆的做法大全,炸排叉怎么酥脆又香酥这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将190克水、50克花生油和10克盐放入碗中,搅拌均匀。喜欢吃甜的宝宝可以把盐变成糖。
2、将500克面粉、1克小苏打粉和两勺黑芝麻放入大盆中,将第一步搅拌好的油和水倒入面粉中,将面粉揉成光滑的面团,静置20分钟左右。
3、将醒发好的面团用擀面杖擀成薄片,切成长条,撒一点面粉防止粘连,对折整齐的放在一起。从折叠的一面切七刀,第八刀切掉。
4、将切好的面片展开,对折,从中间穿过,如图。
5、将锅内热油加热至油温的50%,小火慢煎至焦黄酥脆。非常好吃的咸叉做好了,咬一口,又脆又好吃,非常好吃!
以上就是炸排叉怎么酥脆又香酥这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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